domingo, 27 de setembro de 2009

Bolo de Fanta

Hummm,esse bolo me lembra minha juventude. Voltando da escola,indo direto pra casa da minha querida amiga Patty(ela fazia o melhor bolo de fanta), escutar musicas,assistir filmes(20 vezes Dirty Dancing), e comer um bolo inteiro. A Paula,America, a Ro, Gi,Marildinha,enfim,todas elas sabem do que estou falando,nao sabem?
Esses dias,falando com a Paurinha(Paurinha porque ela tem o olhinho puxado), ela me contou que estava fazendo esse bolo e me deu uma saudade. Fiz e comi ate. As criancas adoraram porque ele e bem molhadinho. Cortei em quadradinhos e embrulhei no papael aluminio. Deixei na geladeira(gosto bem geladinho) e durou apenas horas,rsrsrs
Deu um pedaco pra vizinha americana,que adorou e nunca tinha ouvido falar de "Orange Soda" em bolo. Bom,vamos la:

Ingredientes:
3 xicaras de farinha de trigo
1 fanta media(600 ml)
3 xicaras de acucar
250 gramas de coco ralado
1 vidro de leite de coco
1/2 lata de leite condensado
7 ovos
1 colher(sopa) de po royal
Modo de Fazer:
Bata as gemas com o acucar,acrescente a farinha e a fanta. Depois as claras em neve e o po royal.
Asse em forno medio. Fure com um garfo ainda quente e regue com o leite condensado misturado com o leite de coco e coco ralado. Corte os pedacos e embrulhe em papel aluminio e leve a geladeira.

6 comentários:

»¤Þ䵣䤫 disse...

Alessandra! Minha mãe fazia muito desse bolo! Semana passada tava lembrando! Hum... é realmente uma delicia! ADORO! Bjinhos

Rosana Albuquerque disse...

Que gostosura!!Que eu saiba nunca comi bolo de fanta,vendo a foto deve ser molhadinho,bom demais!
Bjs.

claudete disse...

Que delícia este bôlo de fanta , deve ficar, c/certeza farei!!! Será que c/fanta-uva tb. ficará saboroso??? pelo menos bonito deve ficar ehehehehe!!!Felicidades p/vc. e sua familia!!!

Le Sayurih disse...

Alessandra,
esse bolo parece ser bem fácil de fazer e as crianças devem adorar! Vi que você não está no Brasil. No site da Casa Consul [http://www.consul.com.br/casaconsul/] há receitas com o tempero do Brasil pra você matar as saudades daqui. Essas receitas fazem parte de um concurso que a Consul está promovendo rodando o Brasil inteiro em um caminhão equipado com uma cozinha completa. Todas as receitas premiadas são postadas no blog da Casa Consul. Vale a pena conferir.
Parabéns pelas suas receitas, parecem deliciosas!
Beijos, Letícia.

Killvyane disse...

Adoro essas receitas com gostinho de épocas boas!
To para fazer um bolo que comia na infância há tempos e até agora nada hahaha Essas receitas trazem lembranças tão boas né? Deixam a comida até mais gostosa ahahhaa

Alessandra disse...

Obrigado,meninas pelos comentarios.