Acabei de fazer esse bolo.Coloquei um pouco de coco por cima da massa,ficou bom,macio e umido.
Essa receita e da Telma,minha amiga.Alias voces vao ver muitas receitas dela por aqui,ela quem me socorre nas horas dificeis,do bolo queimado,o que fazer com as sobras.
Vamos la entao:
Ingredientes
1 k. de aipim ralado
5 ovos
200.grs de manteiga
1 pitada de sal
1 xicara de acucar
1 coco ralado
Modo de fazer
Bater as claras em neve, misturar todos os ingredientes e levar ao forno ate q/ fique dourado.
Facil,nao?
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