sábado, 27 de dezembro de 2008

Torta Rapida de Abobrinha

Eu adoro abobrinha,alias e meu legume favorito e sempre tenho na geladeira.
Essa receita so' leva ingredientes que todo mundo tem em casa,por isso e facil ,rapida e economica e o melhor,super saborosa.Um jeito gostoso de fazer as criancas comerem esse legume tao bommmmm.
Ingredientes:
500 gramas de abobrinha picadinha
2 ovos
1 xicara de maionese
1 tomate sem sementes picado
1 xicara de cheiro verde picado
50 gramas de queijo ralado
10 azeitonas picadas
50 gramas de queijo de minas picado(usei a ricota que eu mesma fiz)
1 colher de fermento em po'
sal
pimenta
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes,por ultimo o fermento e coloque num refratario untado e enfarinhado .Asse por 45 minutos no forno medio.
Fica bem cremoso,macio,otimo.

8 comentários:

Márnia Einsfeldt disse...

Adorei amiga!!!

nadacomoumdiaaposoutro disse...

Como chama abobrinha aqui?

nadacomoumdiaaposoutro disse...

Querida Alessandra, um feliz ano novo pra vc!!

Alessandra disse...

Quesia,minha amiga,obrigado e Feliz 2009 pra voce.Abobrinha em ingles:zucchini.Adoro!

The Kill disse...

Adorei seu blog!
Com muitas dicas e histórias, ficou muito aconchegante, gostoso de ler... Além das receitas né... Ai, cada delícia!! Posso linkar no meu?

Beijinhos!

Edilia disse...

Olhando essa torta dá até fome.
Magnifica ainda com abobrinha que eu gosto tanto,é pra já...
Edilia

NATALIA disse...

Nossa, fiz la me casa ontem e foi tudooo de bom!!acrescentei milho, pimenta de cheiro, passas, e comicm uma salada!!nossa
parabens to freguesa do seu blog!!!

Alessandra disse...

Meninas,obrigado pelos comentatior,Natalia,obrigado por fazer minha receitinha.