domingo, 23 de novembro de 2008

Biscoito de queijo

Esse biscoito me lembra a vovo' Nunuca.A qualquer hora que chegar na casa dela,sempre tem biscoito,ou pao,ou bolo,ou qualquer outra coisa boa pra comer,Mas o biscoito com certeza esta la no freezer,nao e Nunuca?
So' quando morei em Goias e' que fui conhecer esse biscoito,ate entao so' conhecia o pao de queijo,mas esse tem a textura diferente,e mais firme,mais socado,como diz meu marido,alias,ele adora,nao da tempo de esfriar quando faco aqui em casa.Sempre tenho que fazer duas receitas.
Mas e muito facil e rapido de fazer.
Ingredientes:
1 copo americano de polvilho doce
1 copo americano de queijo ralado
1 colher de margarina
ovos ate o ponto de enrolar(geralmente de 3 a 4 ovos)
sal a gosto
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes e amasse bastante.Se perceber que ainda esta duro acrescente mais ovos,um a um pra nao amolecer demais.Enrole e leve ao forno com temperatura elevada(180 graus).
E' bom ter cuidado pra evitar o sal em excesso,ja que o queijo e' salgado.
Essa receita vai pra Edineia que me pediu.
Enjoy!

9 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Eu quero, eu quero, eu quero! hehehehe


bjsssssssssss

Márnia Einsfeldt disse...

Olha eu aqui amiga, hehehehe

Parabéns pelo blog, minha primeira visita aqui.
Ficava babando no teu albúm do orkut kkkkkkk.

Parabéns, estou adorando.
E esses biscoitinho com meu cafe, hummmmmmmmmmmmm.

Bjusss

nadacomoumdiaaposoutro disse...

Hummm bom..

Jorge Souza disse...

Parabéns,consegui na Bahia comer biscoito de queijo como se come no Goiás,fiz e gostei,muitobom.

Anônimo disse...

estou tentando fazer , quando terminar , eu falo o resultado.

Anônimo disse...

Ficou muito bom e crocante.

Alessandra disse...

Obrigado queridos.

Anônimo disse...

nao consigo fazer este biscoito ele fica dificil de enrolar

Anônimo disse...

Sei de outro jeitoo.. fica ótimo... quem quiser me mande por email quero a receita do biscoito de queijo.. dica o meu leva leite.. e rende pra carambaa.. meu email lucarin.daniel10@hotmail.com7
beijoss daqui de Goias pra vcs!