Cookies de Pasta de Amendoim

Ingredientes:
1 xicara de acucar
1 xicara de acucar mascavo
1 xicara de gordura vegetal
1 xicara de pasta de amendoim
2 ovos
1/4 xicara de leite
2 colheres de (cha) de baunilha
3 e 1/2 xicara de farinha de trigo peneirada
2 colheres(cha) de bicarbonato de sodio
1 colher(cha) de sal
gotas de chocolate

Modo de Fazer:
Pre aqueca o forno a 190 C.
Bata bem o acucar,o acucar mascavo,a gordura e a pasta de amendoim.
Adicione os ovos,o leite e baunilha.
Bata bem.
Misture a farinha com o bicarbonato e o sal e junte a outra mistura da pasta de amendoim.
Faca bolinhas e passe no acucar granulado.Coloque em uma assadeira sem untar.
Asse por 8 minutos.Retire do fogo e imediatamente pressione 1 gota de chocolate no centro de cada cookie.Coloque de volta no forno por cerca de 3 minutos.
Bom apetite!