Essa epoca comecamos a achar milho mais barato no supermercado. Aproveito e compro bastante porque milho e tao versatil e tao bom,nao e verdade?Essa e uma receitinha bem simples. Uma outra opcao pra substituir o vinagrete ou o milho refogado.
Ingredientes:
4 espigas de milho
1/2 pimentao verde picadinho
1/2 pimentao vermelho ou amarelo picadinho
1 tomate grande picadinho
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
azeite
limao
sal
pimenta do reino
cheiro verde(dessa vez nao coloquei)
Modo de Fazer:
Corte o milho e coloque num tabuleiro com alguns pedacinho de manteiga e leve ao forno medio por uns 20 minutos mexendo a cada 5 minutos.
Quando estiver pronto,deixe esfriar e misture com o resto dos ingredientes.
Sirva com carne,peixe,arroz.
3 comentários:
Eu gosto muito de milho tb. Aqui no verão se come muito e é super barato.
Temos tb o branco, que tb é ótimo!
Bjs :)
Que bela saladinha de milho adorei e fresquinha tambem
Que lindo prato! Adoro pratos coloridos, me dão agua na boca!
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