Prometo que essa e a ultima de maçã,pelo menos pelos proximos 6 meses,rsrsrs.
Mas essa foi a Marcela quem fez,com minha ajuda,claro,nao vou deixar ela sozinha no fogao com essa receita,porque o acucar tem que estar super hot,entao...
Ingredientes:
6 maçãs
6 palitos de sorvete
Calda:
1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho
Modo de fazer:
Lave as maçãs e enxágüe bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve
Calda:
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Se quiser usar outras coberturas a hora e agora.A minha filha passou o dela na castanha de caju,picadinha.Pode passar no chocolate granulado,no coco ralado e por ai vai.
Lembrei dos parques,roda gigante,e cia.
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