Pao recheado com linguica

Estou sempre procurando fazer lanches diferentes pro marido e pras criancas e pensei que a massa daquela rosca de batatas daria um otimo pao salgado tambem,se recheado.Eu estava certa!Refoguei umas linguicas picadinhas bem miudinhas,quase que moida,com bastante cebola,tomate nao muito maduro,tambem picado bem miudinho,salsinha ,cebolinha,sal,pimenta.Nao fica molho nao,deixei a agua do tomate secar toda.Abra a massa da rosca com o rolo.Coloque o recheio ja frio e faca cortes deixando tiras de dois dedos mais ou menos nas laterais(da uma olhadinha na foto e veja se da pra entender).Trance as tiras,cobrindo o recheio.Pincele com gemas e salpique com queijo ralado,levar pra assar.DELICIOUS.Sobrou massa e fiz uns paezinhos recheados e alguns sem recheio pra minha filha que gosta assim.Na proxima vou tentar com queijo e presunto e frango com catupiry,depois digo como ficou.